30年近い経験を持つ職人が、熟練した手で一つひとつ丁寧に焼き上げました。ほわほわのもっちり食感のお好み焼き、その名も「ぽわぽわ焼き」です。

川崎市南加瀬に「お好み焼き専門店」を立ち上げてから鉄板一筋約30年。
9割は経験と技術、1割のアイデアから生まれた「ぽわぽわ焼き」は、川崎ご当地グルメの一つとして地域の皆様に愛されてきました。

「ぽわぽわ焼き」はお野菜たっぷり、しっかり具だくさんが特徴。大きさは約16㎝、340g以上！
一般的なスーパーマーケットで売られているお好み焼きの多くは約200～250gですので、「ぽわぽわ焼き」を食べればお腹いっぱい、幸せが広がります。
皆が笑顔になるボリューム満点のごちそうを、どうぞ召し上がれ。

「ぽわぽわ焼き」にはソースはもちろん、かつお節と青のりの粉がついています。あとはお好みでご自宅にあるマヨネーズをかけるだけ。あたためればすぐにお召し上がりいただけます。
（※マヨネーズは冷凍したものから解凍すると、分離現象が起こり風味が損なわれるため、同梱しておりません）
余っても長期間保存OKだから、いつでも食べられますよ。

【「ぽわぽわ焼き」は約半分が野菜。
チーズやおもち入りだから腹持ちがよくて大満足！】
●野菜が苦手な子どもたちに、栄養をつけてあげたい、野菜を食べられるようになってほしい
●すぐ食べられるストック食材に、小腹が空いたときに
●仕事が忙しく、家族の食事の手間を減らしたい
●自宅で気軽に「ぽわぽわ焼き」を楽しみたい
●家族で楽しい、おいしい食卓を囲みたい

【もっちり、ほわほわの食感「ぽわぽわ焼」！】
●元祖ぽわぽわ焼き
お客様に取ったアンケートで1番人気！
「手軽に専門店クオリティのお好み焼きが味わえる」と大人気です。
野菜がもりだくさんで、生地がふわふわもちもち。
チーズとおもちが入っているから
食べ応えバッチリです。
朝ごはんやランチはもちろん、夜食にぴったりな1枚。いつもご自宅にストックしておけば、ご家族の「お腹減った！」にいいですね。

【おいしい秘密】
●その1「細かなキャベツ」
お好み焼きといえばキャベツが重要な位置を占めます。お好み焼きのキャベツの切り方は、お店により大きさはさまざまです。当店では平均5mmでみじん切りにしています。
そうすることで、生地と混ぜ合わせる際にもたくさんの空気を含ませることができ、焼き上がりもふんわり、しっとり。
また、キャベツを細かく刻むことで、生地のなかにほどよく空気が入り、ほかの具材の持ち味がいちだんと感じられます。
当店のキャベツは、主役の具材を引き立たせる名わき役のような存在です。

●その2「急速冷凍」
焼き立てほかほかのお好み焼きはとってもおいしいです。実は一度冷凍しても、温めることで焼き立てとはまた違ったおいしさに。それはもちもちの生地とキャベツがなじんで一体化することで、まるでシフォンケーキのような食感に生まれ変わります。しかし、一般的な冷凍方法ではおいしさは保たれません。

当店では－30℃のアルコール液で瞬時に凍結する急速凍結機を導入。おいしさをぎゅっと閉じ込めることで、ふんわりした食感を保ちます。

●その3「チーズとおもちのおいしいハーモニー」
特製のほわほわもちもちのお好み焼きに合わせる最高の具材は何なのか。試行錯誤を重ね、さまざまな具材で試したところ、最も相性が良かったのがチーズとおもちでした。この道約30年、探求し続け、こだわりには自信があります。

レンジでチンするだけで、ふわふわと膨らんだお好み焼きのなかに、とろりとしたチーズと薄切りのおもち。2つが合わさることによって極上の味わいに。ぜひお試しください。

私たちは川崎市の夢見ヶ崎のふもとで誕生して以来、地元の方に長く愛されるお好み焼きの専門店です。「Uber Eats」の厳選バッジを取得しています。
また「グーグル顧客評価」で星4以上を5年連続取得。なので味には自信があります。

【代表挨拶】
代表の岩崎靖史と申します。川崎市にあるお店ではお好み焼きでお客様の「楽しい」「美味しい」を提供するお店として、年間約17,000人以上のお客様にご来店いただいています。
（※2019年の延べ客数）

当サイトでは、ここでしか味わえない新感覚のお好み焼きを通販限定でご用意。どうぞお楽しみください。
約30年の経験を持つ、お好み焼き専門店ぽんぽこ本°舗の「ぽわぽわ焼き」。レンジで加熱するだけの簡単調理で、至高の「お好み焼き」をぜひご自宅で！

【1日最大30枚だけ　職人が丁寧に手焼き】
「ぽわぽわ焼き」は川崎市の店舗で一つひとつ、真心こめて手作業で焼いています。
営業時間外に行いますので、作れるのは1日に最大30枚のみ。生産が追いつかないほどご注文いただいたあとは順次発送となります。

●賞味期限：製造後、1カ月以上
●保存方法：-18℃以下で保存

内容：元祖ぽわぽわ焼き 1枚

【元祖ぽわぽわ焼き】
●原材料名:キャベツ（国産）、小麦粉、卵、ナチュラルチーズ、もち、とろろ、食塩、みりん、ねぎ、天かす、醤油、調味料（アミノ酸など）、膨張剤、（一部に大豆含む）
●1つあたりの内容量：1枚（約340g）
●栄養成分表示：熱量507kcal、タンパク質21.7g、脂質17.9g、炭水化物62.0g、食塩相当量2.5g（推定値）
●上記のほか、添付小袋として、お好み焼き用ソース、かつお節、青のりの粉が入っております。

製造販売者：【ぽんぽこ本°舗】
〒212-0055神奈川県川崎市幸区南加瀬2-36-13 2、3F

・通常の配送料は下記のとおりです。

・ご注文後4営業日以内に発送いたしますが、万が一、出荷が遅れる場合は　メールでご連絡申し上げます。
・また、時間指定も承ります。
指定できる時間帯は［午前中]［14:00〜16:00]［16:00〜18:00]［18:00〜20:00]［20:00〜21:00]です。

【北海道】
北海道：1,480円

【東北】
青森県、岩手県、宮城県、
秋田県、山形県、福島県：1,140円

【関東】
茨城県、栃木県、群馬県、
埼玉県、千葉県、東京都、
神奈川県、山梨県：990円

【信越】
新潟県、長野県：1,040円

【北陸】
富山県、石川県、福井県：1,040円

【東海】
岐阜県、静岡県、愛知県、三重県：1,040円

【近畿】
滋賀県、京都府、大阪府、
兵庫県、奈良県、和歌山県：1,140円

【中国】
鳥取県、島根県、岡山県、
広島県、山口県：1,250円

【四国】
徳島県、香川県、愛媛県、高知県：1,250円

【九州】
福岡県、佐賀県、長崎県、
熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県：1,480円

【沖縄】
沖縄県：1,910円

※料金はすべて税込価格です。

入金確認後、発送いたしますので、お届けのご希望日は余裕を持って設定をお願いします。